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Omelette au saucisson lyonnais
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Omelette au saucisson lyonnais
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :
[list]- 10 oeufs
- 3 oignons
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 saucisson (à cuire 30 min à l'eau bouillante au préalable) ou 1 cervelas
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Omelette au saucisson lyonnais
Battre les oeufs, saler et poivrer.
Faire fondre les oignons pelés et émincés dans le mélange beurre-huile.
Verser dessus les oeufs battus et laisser cuire l'omelette à feu doux. En fin de cuisson, disposer les rondelles de saucissonou de cervelas.
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :
[list]- 10 oeufs
- 3 oignons
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 saucisson (à cuire 30 min à l'eau bouillante au préalable) ou 1 cervelas
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Omelette au saucisson lyonnais
Battre les oeufs, saler et poivrer.
Faire fondre les oignons pelés et émincés dans le mélange beurre-huile.
Verser dessus les oeufs battus et laisser cuire l'omelette à feu doux. En fin de cuisson, disposer les rondelles de saucissonou de cervelas.
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jean-claude- Admin
- Messages: 32346
Date d'inscription: 15/11/2009
Age: 68
Localisation: mons
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